Search Result of "Desrosier, Norman W" 5 Results found

Teknologi pengawetan pangan

664.028 DES t
I. Muljohardjo, Muchji, Desrosier, Norman W,
Publisher: Jakarta: Universitas Indonesia; 1988, Collation: xi, 612 hal.: ilus.; 23 cm.;, Language: Indonesia
Location: Perpustakaan Pusat

Teknologi pengawetan pangan

664.028 DES t
I. Muljohardjo, Muchji, Desrosier, Norman W,
Publisher: Jakarta: Universitas Indonesia; 1988, Collation: xi, 612 hal.: ilus.; 23 cm.;, Language: Indonesia
Location: Perpustakaan Pusat

Teknologi pangan

664.028 DES t
I. Muljohardjo, Muchji, Desrosier, Norman W,
Publisher: Jakarta: UI-Press; 1988, Collation: ix, 614 hal.: ilus.; 23 cm;, Language: Indonesia
Location: Perpustakaan Pusat

Teknologi pengawetan pangan

664.028 DES t
I. Muljohardjo, Muchji, Desrosier, Norman W,
Publisher: Jakarta: UI Press; 1988, Collation: xi, 614 hal.: ilus.; 25 cm.;, Language: Indonesia
Location: Perpustakaan Pusat

Teknologi pengawetan pangan

664.028 DES t
I. Muljohardjo, Muchji, Desrosier, Norman W,
Publisher: Jakarta: Universitas Indonesia; 1988, Collation: xi, 612 hal.: ilus.; 23 cm.;, Language: Indonesia
Location: Perpustakaan Pusat