Teknologi pengawetan pangan

Judul

: Teknologi pengawetan pangan

Pengarang

: I. Muljohardjo, Muchji Desrosier, Norman W

Penerbit

: -

Kota Terbit

: Jakarta:

Tahun Terbit

: NULL

No. Panggil

: 664.028 DES t

Edisi

: -

ISBN

: NULL

Klasifikasi

: 664.028 DES t

Kolasi

: xi, 614 hal.: ilus.; 25 cm.;

Bahasa

: Indonesia

Lokasi

: Perpustakaan Pusat