Kajian Tepung Umbi-Umbian Lokal Sebagai Pangan Olahan

Judul

: Kajian Tepung Umbi-Umbian Lokal Sebagai Pangan Olahan

Pengarang

: Badan Ketahanan Pangan Jatim & FTP, Universitas Jember

Penerbit

: Badan Ketahanan Pangan Jatim & FTP, Universitas Jember

Kota Terbit

: Jember

Tahun Terbit

: 2001

No. Panggil

:

Edisi

: -

ISBN

: -

Klasifikasi

: NONE

Kolasi

:

Bahasa

:

Lokasi

: Ruang Baca PKK