Math Principles For Food Servise Occupations

Judul

: Math Principles For Food Servise Occupations

Pengarang

: Strianese, Anthony J.

Penerbit

: New York: Delmar Cengage Learning, 2010

Kota Terbit

: United States

Tahun Terbit

: 2012

No. Panggil

: 647.95 STR m

Edisi

: -

ISBN

: 978-1-111-30771-4

Klasifikasi

: 647.95 STR m

Kolasi

: xxi.; 373 hal.; ilus.; ind.; 27cm.

Bahasa

: English

Lokasi

: Perpustakaan Pusat