Manajemen Usaha Boga

item thumbnail
Judul
: Manajemen Usaha Boga
Pengarang
: Wahini, Meda Miranti, Mauren Gita
Penerbit
: unesa university press 2016
Kota Terbit
: Surabaya
Tahun Terbit
: 2016
No. Panggil
: 658.02 WAH m
Edisi
: -
ISBN
: 978-979-028-917-8
Klasifikasi
: 658.02 WAH m
Kolasi
: xiii,116hlm; ilus; ind; 23cm
Bahasa
: Indonesia
Lokasi
: Perpustakaan Pusat

Ketersediaan

Kode Eksemplar No. Panggil Lokasi Lokasi Rak Status
170170987 658.02 WAH m UPT Perpustakaan Unesa ketintang -
TERSEDIA
170170988 658.02 WAH m UPT Perpustakaan Unesa ketintang -
TERSEDIA