Fundamentals of Menu Planning Third Edition

Judul

: Fundamentals of Menu Planning Third Edition

Pengarang

: Paul J McVety Bradley J Ware Claudette Levesque Ware

Penerbit

: John Wiley & Sons, Inc.

Kota Terbit

: -

Tahun Terbit

: 2009

No. Panggil

:

Edisi

: -

ISBN

: -

Klasifikasi

: NONE

Kolasi

:

Bahasa

:

Lokasi

: Ruang Baca PKK