Math Principles for Food Service Occupations

Judul

: Math Principles for Food Service Occupations

Pengarang

: Strianese, Anthony J.

Penerbit

: Cengage Learning, Inc, 2011

Kota Terbit

: Cengage Learning, Inc, 2011

Tahun Terbit

: 2011

No. Panggil

: 647.950 STR m

Edisi

: -

ISBN

: 978-1-111-30771-4

Klasifikasi

: 647.950 STR m

Kolasi

: xxi, 373 hal.: ilus.: eng.; 28 cm

Bahasa

: Indonesia

Lokasi

: Perpustakaan Pusat