KIMIA PANGAN KOMPONEN MAKRO

Judul

: KIMIA PANGAN KOMPONEN MAKRO

Pengarang

: FERI KUSNANDAR

Penerbit

: DIAN RAKYAT

Kota Terbit

: jakarta

Tahun Terbit

: 2010

No. Panggil

: 540 KUS k

Edisi

: -

ISBN

: 978-979-078-350-8

Klasifikasi

: 540

Kolasi

: viii, 264 p : ill ; 23 cm

Bahasa

: Indonesia

Lokasi

: Ruang Baca FIK