DASAR-DASAR PENGOLAHAN MAKANAN

Judul

: DASAR-DASAR PENGOLAHAN MAKANAN

Pengarang

: HARI MINANTO

Penerbit

: Graha ilmu

Kota Terbit

: YOGJAKARTA

Tahun Terbit

: 2011

No. Panggil

: 641.3 MIN d

Edisi

: -

ISBN

: -

Klasifikasi

: 641.3

Kolasi

: 198 P.

Bahasa

: Indonesia

Lokasi

: Ruang Baca FIP