Catering: a guide to managing a successful business operation

Judul

: Catering: a guide to managing a successful business operation

Pengarang

: Mattel. Bruce

Penerbit

: -

Kota Terbit

: New Jersey

Tahun Terbit

: 2008

No. Panggil

: 642.408 MAT c

Edisi

: -

ISBN

: 978-0-7645-5798-9

Klasifikasi

: 642.408 MAT c

Kolasi

: viii, 358 hal.: ilus.: ind.; 25 cm

Bahasa

: Indonesia

Lokasi

: Perpustakaan Pusat