Pengetahuan tata hidang: teori dan praktik

Judul

: Pengetahuan tata hidang: teori dan praktik

Pengarang

: Wiwoho, Ardjuno

Penerbit

: -

Kota Terbit

: Jakarta

Tahun Terbit

: 2008

No. Panggil

: 642 WIW p

Edisi

: -

ISBN

: 978-979-015-712-5

Klasifikasi

: 642 WIW p

Kolasi

: 92 hal.: ilus.; 23 cm

Bahasa

: Indonesia

Lokasi

: Perpustakaan Pusat