Culinary calculations

Judul

: Culinary calculations

Pengarang

: Jones, Terri

Penerbit

: -

Kota Terbit

: New Jersey

Tahun Terbit

: 2008

No. Panggil

: 647.950 151 JON c

Edisi

: -

ISBN

: 978-0-471-74816-8

Klasifikasi

: 647.950 151 JON c

Kolasi

: xiii, 240 hal.: ilus.: ind.; 27 cm

Bahasa

: Indonesia

Lokasi

: Perpustakaan Pusat