Kitchen planning and management

Judul

: Kitchen planning and management

Pengarang

: Fuller, John I. Kirk, David

Penerbit

: London: Butterworth-Hienemann; 1991

Kota Terbit

: London:

Tahun Terbit

: -

No. Panggil

: 647.950 68 FUL k

Edisi

: -

ISBN

: -

Klasifikasi

: 647.950 68 FUL k

Kolasi

: 231 hal.: ilus.: ind.; 26 cm.;

Bahasa

: English

Lokasi

: Perpustakaan Pusat