Chemistry and technology of cereals as food and feed

Judul

: Chemistry and technology of cereals as food and feed

Pengarang

: Matz, Samuel A.

Penerbit

: New York: Van Nostrand Reinhold; 1991

Kota Terbit

: New

Tahun Terbit

: -

No. Panggil

: 664.7 MAT c

Edisi

: -

ISBN

: -

Klasifikasi

: 664.7 MAT c

Kolasi

: xix,751 hal.: ilus.; ind.; 23 cm.;

Bahasa

: Indonesia

Lokasi

: Perpustakaan Pusat