Teknologi Pengawetan pangan

Judul

: Teknologi Pengawetan pangan

Pengarang

: Suharto

Penerbit

: Rineka cipta

Kota Terbit

: jakarta

Tahun Terbit

: 1991

No. Panggil

: 664/SUH//t-1

Edisi

: -

ISBN

: 979-518-186-6

Klasifikasi

: 664/SUH//t-1

Kolasi

:

Bahasa

: Indonesia

Lokasi

: Ruang Baca FMIPA