Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan

Judul

: Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan

Pengarang

: Robert S. Harris Endel Karmas

Penerbit

: ITB Bandung

Kota Terbit

: Bandung

Tahun Terbit

: 1989

No. Panggil

:

Edisi

: -

ISBN

: -

Klasifikasi

: NONE

Kolasi

:

Bahasa

:

Lokasi

: Ruang Baca PKK