Kimia Makanan (Edisi 2)

Judul

: Kimia Makanan (Edisi 2)

Pengarang

: Deman John M

Penerbit

: ITB

Kota Terbit

: BANDUNG

Tahun Terbit

: 1997

No. Panggil

: 664/DEM/k-5

Edisi

: -

ISBN

: 979-8591-62-3

Klasifikasi

: NONE

Kolasi

: 10a, 550h., 21 cm

Bahasa

: Indonesia

Lokasi

: Ruang Baca FMIPA