Kimia Pangan : Komponen Makro

Judul

: Kimia Pangan : Komponen Makro

Pengarang

: Kusnandar Feri

Penerbit

: Dian Rakyat

Kota Terbit

: jakarta

Tahun Terbit

: 2010

No. Panggil

: 664/KUS/k-1

Edisi

: -

ISBN

: 978-979-078-350-8

Klasifikasi

: NONE

Kolasi

: viii + 264 hlm; 15 x 23 cm

Bahasa

: Indonesia

Lokasi

: Ruang Baca FMIPA