Panduan pengajar buku kimia pangan

Judul

: Panduan pengajar buku kimia pangan

Pengarang

: Carl P. Swanson Sakidja

Penerbit

: Jakarta: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan; 1989

Kota Terbit

: Jakarta:

Tahun Terbit

: NULL

No. Panggil

: 664.0286 SAK p

Edisi

: -

ISBN

: NULL

Klasifikasi

: 664.0286 SAK p

Kolasi

: 298 hal.: ilus.; 23 cm,.;

Bahasa

: Indonesia

Lokasi

: Perpustakaan Pusat