Bahan Pengajaran: Aspek Biokimia dan Gizi dalam Keamanan Pangan

Judul

: Bahan Pengajaran: Aspek Biokimia dan Gizi dalam Keamanan Pangan

Pengarang

: Deddy Muchtadi

Penerbit

: Depdikbud Dikti Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi, IPB

Kota Terbit

: Bogor

Tahun Terbit

: 1989

No. Panggil

:

Edisi

: -

ISBN

: -

Klasifikasi

: NONE

Kolasi

:

Bahasa

:

Lokasi

: Ruang Baca PKK