Essentials of food microbiology

Judul

: Essentials of food microbiology

Pengarang

: Carl P. Swanson Garbutt, John

Penerbit

: London: Arnold; 1997

Kota Terbit

: London:

Tahun Terbit

: NULL

No. Panggil

: 576.1 GAR e

Edisi

: -

ISBN

: NULL

Klasifikasi

: 576.1 GAR e

Kolasi

: iv, 251 hal.: ilus.: ind.; 25 cm.;

Bahasa

: Indonesia

Lokasi

: Perpustakaan Pusat