Kimia Pangan dan Gizi

Judul

: Kimia Pangan dan Gizi

Pengarang

: Winarno

Penerbit

: PT. Gramedia Pustaka Utama

Kota Terbit

: jakarta

Tahun Terbit

: 2002

No. Panggil

: 664/WIN/k-3

Edisi

: -

ISBN

: 979-686-017-1

Klasifikasi

: NONE

Kolasi

:

Bahasa

: Indonesia

Lokasi

: Ruang Baca FMIPA