Evaulasi gizi pada pengelolaan bahan pangan

Judul

: Evaulasi gizi pada pengelolaan bahan pangan

Pengarang

: Harris, Robert S. I. Karmas, Endel

Penerbit

: Bandung: ITB; 1989

Kota Terbit

: Bandung:

Tahun Terbit

: NULL

No. Panggil

: 641.107 EVA -

Edisi

: -

ISBN

: NULL

Klasifikasi

: 641.107 EVA -

Kolasi

: xiv,729 Hal.: Ilus.;Indek; 25 Cm.;

Bahasa

: Indonesia

Lokasi

: Perpustakaan Pusat