TEKNOLOGI PROSES PENGOLAHAN PANGAN

Judul

: TEKNOLOGI PROSES PENGOLAHAN PANGAN

Pengarang

: TIEN R. MUCHTADI

Penerbit

: ALFA BETA

Kota Terbit

: BANDUNG

Tahun Terbit

: 2010

No. Panggil

: 664.07 MUC t

Edisi

: -

ISBN

: -

Klasifikasi

: 664.07

Kolasi

: 245 P.

Bahasa

: Indonesia

Lokasi

: Ruang Baca FIP