KATJANG TJINA DALAM KULINER NUSANTARA SEJARAH KULTURAL PECEL, PECAK, RUJAK, GADO-GADO, DAN SAMBAL KACANGNYA

Judul

: KATJANG TJINA DALAM KULINER NUSANTARA SEJARAH KULTURAL PECEL, PECAK, RUJAK, GADO-GADO, DAN SAMBAL KACANGNYA

Pengarang

: BUDIYANTO ARY

Penerbit

: PT KOMPAS MEDIA NUSANTARA

Kota Terbit

: Jakarta

Tahun Terbit

: 2023

No. Panggil

: 641/BUD/k

Edisi

: -

ISBN

: 978-623-346-754-4

Klasifikasi

: 641

Kolasi

:

Bahasa

: Indonesia

Lokasi

: Ruang Baca Vokasi