Design and layout of foodservice facilities

Judul

: Design and layout of foodservice facilities

Pengarang

: Birchfield, John C.

Penerbit

: New York: Van Nostrand Reinhold; 1988

Kota Terbit

: New

Tahun Terbit

: -

No. Panggil

: 647.950 BIR d

Edisi

: -

ISBN

: -

Klasifikasi

: 647.950 BIR d

Kolasi

: xiii, 250 hal.: ilus.; ind.; 28 cm.;

Bahasa

: Indonesia

Lokasi

: Perpustakaan Pusat