Food equipment facts a handbook for the foodservice industry

Judul

: Food equipment facts a handbook for the foodservice industry

Pengarang

: Scrien, Carl I. Stevens, James

Penerbit

: New York: Van Nostrand Reinhold; 1989

Kota Terbit

: New

Tahun Terbit

: NULL

No. Panggil

: 641.570 SCR f

Edisi

: -

ISBN

: NULL

Klasifikasi

: 641.570 SCR f

Kolasi

: 436 hal.: ind.; 23 cm.;

Bahasa

: Indonesia

Lokasi

: Perpustakaan Pusat